近江牛肉　赤身すき焼きしゃぶしゃぶ用500ｇ（約3〜4人前）

410g(2〜3人前)/すき焼き・しゃぶしゃぶ、どちらでも召し上がっていただけるように松喜屋独自の厚さでスライスしております。特に厳選した極上の霜降り肉で、カタロースはロースに比べると、ややあっさりとした味わいです。[箱サイズ] 26.5×22.5×6.0cm[消費期限] 出荷日より4日以内にお召し上がりくださいこの商品の北海道・東北・沖縄への配送は別途送料が必要です。のしの種類と選び方はこちら>>近江牛は、日本三大和牛の一つに数えられる、日本最古のブランド牛で、400年以上の歴史を誇る滋賀県の特産品の一つです。滋賀県琵琶湖畔の豊かな自然環境で丹精込めて育てられた近江牛は、年間の出荷量がわずか6,000頭と限られており、その希少性も魅力の一つ。さらに、「近江牛」生産・流通推進協議会が認定した店舗でのみ購入できるため、特別な価値を持っています。滑らかで繊細な肉質、芳醇な香り、そして脂肪の融点が低いことで生まれる口どけの良さが、近江牛の味わいを際立たせます。一度口にすれば、その深い旨味と贅沢な風味に驚かされること間違いありません。

1kg／あっさりとしたモモ肉の旨みと、赤身ならではの濃厚な味わいを持つウデ肉をバランス良く召し上がっていただける商品です。脂の甘みは控えめながら、近江牛ならではの上品な旨みとやわらかな肉質をお楽しみいただけます。[箱サイズ] 26.5×22.5×6.0cm[賞味期限] 出荷日より約120日間[解凍方法] 冷凍庫から冷蔵庫に移して、ゆっくり解凍して下さい。解凍中の温度と解凍終了時の温度を+1〜+3℃にすると、品質を保ったまま、解凍できます。近江牛は、日本三大和牛の一つに数えられる、日本最古のブランド牛で、400年以上の歴史を誇る滋賀県の特産品の一つです。滋賀県琵琶湖畔の豊かな自然環境で丹精込めて育てられた近江牛は、年間の出荷量が限られており、その希少性も魅力の一つ。さらに、「近江牛」生産・流通推進協議会が認定した店舗でのみ購入できるため、特別な価値を持っています。モモ肉は脂肪が少なく、肉本来の旨みをしっかりと感じられるあっさりとした味わいが特徴です。ウデ肉は赤身の中にもコクがあり、すき焼きにすることで割り下の風味とよくなじみ、深みのある味わいをお楽しみいただけます。脂の多い部位が苦手な方や、上品な赤身の旨みを味わいたい方におすすめの、近江牛赤身すき焼き用です。

200ml/すき焼きの元祖「松喜屋」が伝統を守り、進化させてきた"唯一無二"のわりしたです。関東風すき焼き、関西風すき焼きの焼き方、どちらでも美味しくいただけます。焼いても良し、炊いても良し。お客様のお好みの焼き方ですき焼きをお楽しみください。（例：肉じゃが、煮物、照り焼き等）内容量：200ml賞味期限：3ヶ月保存方法：10℃以下で保管してください。栄養成分表示(100mlあたり)エネルギー 142kcalたんぱく質 3.1g脂質0.1g未満炭水化物32.3g食塩相当量4.32g原材料 しょうゆ(国内製造)、酒、みりん、砂糖 アレルギー特定原材料 原材料の一部に大豆、小麦を含む近江牛は、日本三大和牛の一つに数えられる、日本最古のブランド牛で、400年以上の歴史を誇る滋賀県の特産品の一つです。滋賀県琵琶湖畔の豊かな自然環境で丹精込めて育てられた近江牛は、年間の出荷量がわずか6,000頭と限られており、その希少性も魅力の一つ。さらに、「近江牛」生産・流通推進協議会が認定した店舗でのみ購入できるため、特別な価値を持っています。滑らかで繊細な肉質、芳醇な香り、そして脂肪の融点が低いことで生まれる口どけの良さが、近江牛の味わいを際立たせます。一度口にすれば、その深い旨味と贅沢な風味に驚かされること間違いありません。