厳選近江牛 ミスジステーキ 150g 5枚入 キャビアセット

〜クラフトキャビアブランド「1983 J.CAVIAR」との共同開発商品〜松喜屋がお届けする至福のギフト「近江牛 & キャビア」近江牛専門店の職人が厳選した上質のシャトーブリアンを贅沢にステーキでお届け。松喜屋シェフがレストランの新メニュー開発でたどり着いた、素材本来の旨味が感じられるオリジナルキャビアとセットにした至福のギフトです。宮崎県産のシベリアチョウザメを使用した大粒のフレッシュキャビアは卵の中でも全体の10%しかとれない卵形3.3mm以上の厳選した大粒キャビアのみを使用。[賞味期限]出荷日より約90日間近江牛は、日本三大和牛の一つに数えられる、日本最古のブランド牛で、400年以上の歴史を誇る滋賀県の特産品の一つです。滋賀県琵琶湖畔の豊かな自然環境で丹精込めて育てられた近江牛は、年間の出荷量がわずか6,000頭と限られており、その希少性も魅力の一つ。さらに、「近江牛」生産・流通推進協議会が認定した店舗でのみ購入できるため、特別な価値を持っています。滑らかで繊細な肉質、芳醇な香り、そして脂肪の融点が低いことで生まれる口どけの良さが、近江牛の味わいを際立たせます。一度口にすれば、その深い旨味と贅沢な風味に驚かされること間違いありません。

200ml/松喜屋のこだわりが詰まった、お肉の甘みを引き立てる為のソースです。野菜の旨味を十分に引き出す為に2日がかりで作り上げます。ソースの中の玉葱（肉を柔らかく）やリンゴ（脂肪を分解）の酵素によってさらに美味しく健康的にお楽しみいただけます。（例：焼肉、ステーキ、焼き野菜、サラダにも）内容量：200ml賞味期限：3ヶ月保存方法：10℃以下で保管してください。栄養成分表示(100mlあたり)エネルギー 85kcalたんぱく質 2.6g脂質0.5g炭水化物 17.6g食塩相当量2.79g原材料 りんご(国内産)、酒、玉葱、しょうゆ、白味噌、にんにく、生姜、砂糖、レモン果汁、西洋ワサビ アレルギー特定原材料 一部にりんご・小麦・大豆・オレンジを含む近江牛は、日本三大和牛の一つに数えられる、日本最古のブランド牛で、400年以上の歴史を誇る滋賀県の特産品の一つです。滋賀県琵琶湖畔の豊かな自然環境で丹精込めて育てられた近江牛は、年間の出荷量がわずか6,000頭と限られており、その希少性も魅力の一つ。さらに、「近江牛」生産・流通推進協議会が認定した店舗でのみ購入できるため、特別な価値を持っています。滑らかで繊細な肉質、芳醇な香り、そして脂肪の融点が低いことで生まれる口どけの良さが、近江牛の味わいを際立たせます。一度口にすれば、その深い旨味と贅沢な風味に驚かされること間違いありません。